Panaderos de Necochea y Quequén advierten por aumentos en los insumos

viernes, 1 de diciembre de 2023 · 09:53

Panaderos de la ciudad advierten por las subas que han experimentado en las últimas semanas los insumos, algo que podría derivar en un aumento en el precio de los panificados.

Según trascendió, los precios de lista de los ingredientes se han incrementado entre un 30 y un 60%, pudiendo ser esto la punta del iceberg recién. Los empresarios ligados al sector reconocen que no pueden trasladar todas las subas al consumidor final, lo que dificulta la operatividad.

A partir del lunes 4 de diciembre podrían haber nuevos aumentos, teniendo en cuenta las últimas declaraciones de Javier Milei, quien planteó que hay "mucha inflación reprimida" y aseguró que una de sus primeras medidas será un "sinceramiento de precios".

Algunos insumos han hasta septuplicado su valor interanual, muy por encima del promedio inflacionario. Sin muchas certezas en base a lo que podría llegar a suceder una vez que asuma el presidente electo Javier Milei, advierten que los panificados podrían empezar a aumentar más pronto que tarde.

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