Detectaron triquinosis en muestras de cerdos de Tres Arroyos y hay personas afectadas
Una veterinaria privada realizó un análisis de triquina en una muestra de cerdo enviada por un particular y detectó la presencia del parásito, por lo que realizó la denuncia obligatoria ante la Dirección de Bromatología y Zoonosis del municipio de Tres Arroyos, que activó el protocolo establecido y notificó al Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense para trabajar en conjunto en la detección temprana.
El animal provenía de un criadero familiar no registrado ante las autoridades provinciales. El resto de los animales que estuvieron en contacto con el infectado fueron sometidos a faena sanitaria. Otros nueve cerdos murieron en la quinta afectada y fueron enterrados por personal municipal utilizando palas mecánicas.
Asimismo, confirmaron que hubieron personas que consumieron carne infectada previo al análisis, por lo que ahora están siendo sometidas a tratamientos médicos.
