aumento del 13%

Nuevo acuerdo entre el Gobierno y los frigoríficos por los “Precios Justos Carne”: Enterate los valores de los cortes

miércoles, 30 de agosto de 2023 · 18:41

En un reciente desarrollo, el Gobierno nacional argentino logró concluir exitosamente un acuerdo para la industria de la carne, en aras de revitalizar y afinar el programa conocido como "Precios Justos Carne".

En virtud de este pacto, se dispuso un aumento del 13% en el valor de los siete cortes de carne incluidos en este esquema, en comparación con el mes precedente. Esta decisión fue tomada con el objetivo de abordar la dinámica inflacionaria que afecta el mercado y garantizar una relación más armónica entre los consumidores y el sector frigorífico.

Detalles suministrados por la Secretaría de Comercio indican que los valores por kilogramo para cada uno de los cortes quedarán establecidos de la siguiente manera: el asado se comercializará a $1.396, la nalga a $1.854, el matambre a $1.767, el vacío a $1.823, la falda a $909, la paleta a $1.500 y la tapa de asado a $1.396. Se anunció que estos precios se mantendrán invariables hasta mediados del mes de septiembre.

En consonancia con esta noticia, se comunicó oficialmente que los cortes comprendidos en el programa de "Precios Justos" estarán disponibles de manera cotidiana en los estantes de supermercados, hipermercados y carnicerías participantes. El acuerdo congregó a diversos actores del sector, incluyendo las empresas exportadoras de carne vacuna, agrupadas bajo las cámaras ABC, UNICA y FIFRA, así como también a los supermercados e hipermercados afiliados a las cámaras ASU, CAS y FASA, y las carnicerías que han decidido sumarse a esta iniciativa.

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